Dette med kalorier, forbrenning, slanking og energibehov er ting som opptar mange, alt fra idrettsfolk til personer som ønsker vektnedgang. Det er mange myter og uklarheter ute og går, men det er egentlig ikke så vanskelig som mange tenker, noe jeg vil prøve å vise her.
Basalmetabolisme - det du forbrenner i absolutt hvile
Metabolisme betyr forbrenning, og det er prosessen i kroppen som omgjør matvarer til energi i kroppen.
Kroppen har en viss vekt, og den skal ved hjelp av matvarene vi tilfører holdes i konstant 37 grader og holde hjertemuskelen gående. Derfor trenges det en viss mengde kalorier for å holde kroppen i live, og hvor mye vil avhenge av hvor mye kroppen din veier.

Hvordan bli kvitt magefett?
Basalmetabolisme er det antall kalorier kroppen vår trenger i et døgn i absolutt hvile og uten matinntak, bare for å opprettholde kroppstemperaturen og kroppsfunksjonene.
Straks vi begynner å bevege oss og å spise, øker forbrenningen og kaloribehovet. Spising øker energiomsetningen i kroppen med 5-15% sammenlignet med faste, fordi selve fordøyelsen krever energi. Faste setter med andre ord ned forbrenningen, siden vi «slipper» å bruke energi på å fordøye mat.
Hvor mange kalorier trenger man?
Minimumet for å holde kroppen i 37 grader og ikke gå ned i vekt, er for kvinner 20 kcal for hver kilo kroppsvekt, og for menn 25 kcal. Dette er basalmetabolisme, altså når man ligger aldeles i ro og ikke spiser.
Ved et vanlig stillesittende liv uten fysisk aktivitet vil kaloribehovet være tallet for basalmetabolismen ganget med 1,4.
Kaloribehov for kvinner per dag (oppgitt i kcal)
Kilo | 60 | 70 | 80 | 90 |
Basalforbrenning | 1200 | 1400 | 1600 | 1800 |
Stillesittende liv | 1680 | 1960 | 2240 | 2520 |
Hardt fysisk arbeid | 2880 | 3360 | 3840 | 4320 |
Kaloribehov for menn per dag (oppgitt i kcal)
Kilo | 70 | 80 | 90 | 100 |
Basalforbrenning | 1750 | 2000 | 2250 | 2500 |
Stillesittende liv | 2450 | 2800 | 3150 | 3500 |
Hardt fysisk arbeid | 4200 | 4800 | 5400 | 6000 |

Hvilken puls forbrenner mest fett?

Kan noen matvarer øke forbrenningen?
Hvor mye kalorier brukes ved fysisk aktivitet?
Kaloribehovet vil øke en del med fysisk aktivitet. Jo større muskelgrupper som brukes, jo mer kalorier brukes. Det samme gjelder kroppsvekt: En person på 120 kg bruker dobbelt så mye energi på å gå en kilometer som en person på 60 kg.
Ved å gå eller løpe 1 kilometer forbrenner man 1 kcal pr kilo kroppsvekt.
Eksempel:
- En person på 60 kg som løper/går en mil vil forbrenne
1 kcal x 60 kg x 10 km = 600 kcal.

Gå eller løpe?
Man bruker litt mer kalorier på løping enn på gåing, men i praksis betyr denne forskjellen lite. Det samme gjelder tempo: Man bruker eksakt like mye energi på å løpe en mil, uansett om man løper i høyt temp eller jogger svært rolig.
Har en vektnedgang som sitt primære mål for treningen, så vil det derfor være et godt valg å holde lavt tempo, for svært intensiv trening er noe som de færreste av oss klarer å motivere seg for over tid, mens daglige spaserturer er langt lettere å gjennomføre i lengden.
Og å skulle løpe i høyt tempo hver dag vil for mange være et urealistisk mål, mens å spasere en time hver dag er meget gjennomførbart, mens kaloriforbruket vil i praksis være det samme.

Gå eller jogge, hva er best?
