Kanel hører til våre varme dufter, og selv om vi stifter bekjentskap med denne duften hele året, enten det er kanelbollene eller kanelen på risengrynsgrøten, er det et av julas viktigste kryddere.
Det mange kanskje ikke er klar over er at kanel er et parfymestoff. Det er utvunnet fra kaneltre som hører til laurbærfamilien. Duftstoffet kalles cinnamon, finnes i ulike kjemiske varianter, og er en viktig ingrediens i framstillingen av parfymer.
Parfymeallergi er vanlig
Blant personer som har en sensitiv og vanskelig hud, i form av eksem, er hyppigheten av allergi mot parfyme cirka 7 % (1). Parfyme består imidlertid av hundrevis av kjemiske nyanser, der kanelstoffet cinnamon er blant de viktigste allergifremkallende stoffene.
Utfordringen med parfyme er at det brukes i utallige sammenhenger der det strengt tatt ikke er nødvendig. Eksempler er fuktighetskremer, solkremer, tannpasta, oppvaskmiddel, leppebalsam. En større studie viser at er du en ung kvinne under førti år, er du ekstra utsatt for mange parfymestoffer gjennom dine daglige rutiner (1).

Jula kan trigge allergier. Disse rådene kan gjøre en forskjell

Allergi for nøtter, mandler, peanøtter
Hva er symptomer på parfymeallergi?
Det finnes ulike typer overfølsomhet mot parfyme, for eksempel luftveisplager. Men i denne sammenheng snakker vi om at man ved hudkontakt med duftstoffer utvikler en rød og kløende hud med nupper og hevelse, det som kalles eksem, der hvor huden har vært i kontakt med duftstoffet.
Hvis du da har kanelallergi vil du kunne merke eksem på leppene noen timer eller dager etter at du har spist kanelboller, eller har smurt deg med en kanelholdig lipstick.

Hvordan teste for kanelallergi?
Utfordringen med parfymeallergi er altså de utallige komponentene som finnes i ulike kjemiske varianter, og hvis du reagerer på et produkt, så er det gjerne kun merket med parfyme, og ikke hva slags parfyme (2). Men det er mulig å teste seg.
Testen kalles epikutantest eller lappetest (3), og foregår på den måten at det legges et stort plaster på ryggen som inneholder de stoffene som mistenkes, for eksempel kanel, og så må huden på teststedet leses av etter noen dager, vanligst 72 timer. Slik testing er en hudspesialistoppgave, og du må ha henvisning fra legen din.

Kløe i huden - hva kan årsaken være?
