Redusere kvikksølvnivået i kaviar?

Spørsmål

Hvordan får man redusert kvikksølvnivået i kaviar? Hilsen "Kaviarelsker"

Kommersiell tjeneste fra Lommelegen:

Har du spørsmål om din egen helse?

Spør en spesialist i dag og få svar allerede i morgen

Svar

Hei.


I og med at du har lagt ved bilde av en tube med kaviar, går jeg ut fra at du mener påleggskaviar i tube. Jeg har ingen som helst formening om eller hvordan det lar seg gjøre å redusere eventuelle kvikksølvnivåer i dette pålegget, men det viktigste her er at det er et spørsmål du heldigvis ikke trenger å finne noe svar på, siden kvikksølv i tubekaviar ikke er et problem eller noe man behøver å gjøre noe med. Dette også iflg Mattilsynet, som ikke har noe informasjon som tilsier skadelige nivåer av kvikksølv i kaviar.  Vi trenger ikke være redd for mat! Mat har aldri noensinne i menneskehetens historie hatt høyere kvalitet og vært mer grundig kontrollert enn den er idag. 

Og samme hvor mye vi skulle passe på hva vi får i oss av tilsetningsstoffer eller hva det måtte være, vil det fortsatt være en uendelighet av muligheter til å bli syk på og dø av uansett. Jeg vil gjerne sitere lege Ingvard Wilhelmsen her, for jeg synes det er så klokt og presist sagt: "Det er ingen som spør hvor mye antioxydanter du har fått i deg, når en semitrailer rygger over deg".


Ha det bra, og nyt din kaviar.

Vent litt. Fikk du ikke svar på det du lurte på?

Send inn ditt spørsmål nå, og få svar fra en lege på mail innen 3 dager fra kr. 199,-.

  • Få skriftlig legesvar på mail
  • 100 % anonymitet
  • 30 leger fra 10 ulike fagfelt
Skriv inn spørsmålet her:
0/2000 tegn