Vitamin B2

Vitamin B2 finnes i alle grønne planter. Melk, egg og kjøtt inneholder også mye vitamin B2.

MAT MED VITAMIN B2: Vitamin B2 finnes i alle grønne planter. Melk, egg og kjøtt inneholder også mye vitamin B2.  Foto: NTB Scanpix/Shutterstock
MAT MED VITAMIN B2: Vitamin B2 finnes i alle grønne planter. Melk, egg og kjøtt inneholder også mye vitamin B2. Foto: NTB Scanpix/ShutterstockVis mer

Vitamin B2, også kalt riboflavin, er et vannløselig vitamin som kroppen trenger jevn tilførsel av.

Vitamin-B2 er nødvendig når kroppen bryter ned fett, karbohydrater og proteiner og omdanner disse næringsstoffene til energi. I tillegg må vitamin B2 være til stede når vitamin B6 (pyridoksin) aktiveres.

Naturlige kilder

Vitamin B2 finnes i alle grønne planter. Melk, egg og kjøtt inneholder også mye vitamin B2.

Dagsbehov

Dagsbehovet for vitamin B2 er ca. 1,3 mg hos voksne kvinner og 1,7 mg hos voksne menn. Behovet er noe lavere hos barn og litt høyere hos gravide og ammende.

Kommersiell tjeneste fra Lommelegen:

Har du spørsmål om din egen helse?

Spør en spesialist i dag og få svar allerede i morgen

Mangelsymptomer

Normalt er tilførselen av vitamin B2 fra maten tilstrekkelig og mangel forekommer sjelden. Mangel på vitamin B2 kan likevel oppstå ved alvorlig feilernæring, tarmsykdom og alkoholisme og fører til rødfarging av lepper og slimhinner, samt sprekkdannelser i munnvikene.

Les mer om mangel på vitamin B12

Overdosering

Vitamin B2 er ikke giftig, selv i svært høye doser.

Apotekpreparater

Vitamin B2 kan ikke kjøpes i ren form, men finnes i sammensatte B-vitaminpreparater.

Oppdatering 28.04.17: Bilder, bildetekst og lenker lagt inn, sykepleier Elisabeth Lofthus