| Vitaminer Vitamin B1 |
 Vitamin B1, tiamin, deltar i flere biokjemiske reaksjoner i kroppen. Når sukker skal brytes ned og omdannes til energi, må vitamin B1 være til stede. Vitamin B1 er også nødvendig for at nerveimpulser skal overføres.
Naturlige kilder Melk, korn, nøtter, belgfrukter og svinekjøtt er gode vitamin B1-kilder. Dagsbehov Dagsbehovet for vitamin B1 er ca. 1,1 mg for voksne kvinner og 1,4 mg for voksne menn. For barn er behovet noe lavere og for gravide og ammende noe høyere. Mangelsymptomer Mangel på vitamin B1 er uvanlig, men kan forekomme hos alkoholikere, som kan utvikle hjerneskade på grunn av tiaminmangelen (Wernickes encefalopati). Sykdommen beri-beri skyldes mangel på vitamin B1. Beri-beri gir flere ulike symptomer, blant annet tap av muskelstyrke, muskelsvinn, væskeansamlinger i kroppen og forstørrelse av hjertet. Overdosering Vitamin B1 gir ikke bivirkninger, selv i svært høye doser. Apotekpreparater Uten resept, kan vitamin B1 kun kjøpes som del av sammensatte B-vitaminpreparater og multivitamintilskudd. |
|
Oppdatert:
25. April 2009 |
| --------------------------------------------- |
| Spørsmål til legen: Still spørsmål til legen - garantert svar! |
