| Kosthold og ernæring Lommelegens Kornblanding |
|
Her finner du oppskriften på Lommelegens egen kornblanding. Den inneholder hele 10 gram kostfiber, altså 1/3 av anbefalt daglig inntak
Av: Andree Levorsen, ernæringsfysiolog
1 porsjon = 75 g og gir hele 10g kostfiber, 283 kcal,3,7 mg jern og 57 mg kalsium 4dl havregryn 4 dl rugflak eller cornflakes 1 dl hvetekli 1 dl hvetekim 1 dl rosiner eller oppdelte svisker 1 dl solsikkekjerner 1dl hakkede nøtter Bland alle ingrediensene sammen og oppbevar det tørt i et glass eller i en boks. Spis det sammen med melk, gjerne surmelk/cultura og eventuelt frisk frukt eller bær. Du kan også riste alt utenom rosinene i langpanne. Sett ovnen på 200oC og la blandingen ristes i 10-15 minutter. Rør om av og til. Avkjøl blandingen før du setter den bort til lagring. |
|
Oppdatert:
1. January 2000 |
| --------------------------------------------- |
| Spørsmål til legen: Still spørsmål til legen - garantert svar! |
