| Sunt kosthold 5 om dagen - i praksis |
|
Vi blir stadig fortalt om disse fem som skal puttes inn i matprogrammet vårt - hver dag. Men hva mener de egentlig - fem hva? Mandarinbåter? Salathoder? Små eller store epler? - og hvordan greier en å gjennomføre det i praksis? Lommelegen forteller deg hva spesialistene egentlig mener, og gir deg enkle, sunne hverdagstips på toppen.
Definisjonen av en porsjon frukt eller grønnsak er:
De fem daglige bør aller helst være fordelt på to frukt og tre grønnsaker. Minst fem - sier proffene igjen, men her får en bare gjøre så godt en kan. Et eple om dagen er langt bedre enn ingen! Slik kan du sikre deg 5 porsjoner om dagen: Her er det bare å bruke fantasien. Ta en titt innom nærmeste grønnsakshandler og hent inspirasjon. Hvis du har noen innvandrerbutikker i nærheten er det vel verdt et besøk. Her kan du ganske sikkert finne noen eksotiske frukter eller grønnsaker å eksperimentere med. Det finnes også mange morsomme kokebøker med mat for vegetarianere - frukt og grønt er mye mer enn en grønnsaksblanding i Rema sin frysedisk. Husk likevel at alt trenger ikke være friske råvarer. Bruk gjerne hermetiske, frosne eller tørkede varianter. Lykke til og god appetitt!
|
Oppdatert:
2. november 2008 Tips noen om denne artikkelen Utskriftsvennlig format
|
|
|
| --------------------------------------------- |
| Spørsmål til legen: Still spørsmål til legen - garantert svar! |
