| Kosthold og ernæring 30 gram mot kreft |
|
Stadig flere bevis peker på at et kosthold rikt på kostfiber reduserer risikoen for tykktarmskreft. Det er spesielt uløselige fiberstoffer som finnes i grove kornprodukter og enkelte plantefibre som har denne gunstige effekt. Det gjennomsnittlige inntaket av kostfiber i Norge ligger på ca.10g daglig. For å redusere risikoen for tykktarmskreft bør inntaket økes til 25-30g kostfiber daglig.
Av: Andree Levorsen, ernæringsfysiolog
Slik kan du sikre et daglig inntak av 30g kostfiber: -1 porsjon Kornblanding usøtet 8,3g -3 skiver grovbrød (120 g) (100% sammalt mel) 9,0g -1 banan (110 g) 3,4g -1 porsjon kokte poteter (170 g) 3,5g -1 pære (125 g) 5,6g -1 gulrøtter (70 g) 2,0g |
|
Oppdatert:
1. January 2000 |
| --------------------------------------------- |
| Spørsmål til legen: Still spørsmål til legen - garantert svar! |
